El Niño si sta rafforzando rapidamente e potrebbe diventare uno degli eventi climatici più importanti dei prossimi mesi. Secondo l’Organizzazione meteorologica mondiale (WMO), il fenomeno è destinato a intensificarsi durante l’autunno e potrebbe raggiungere la massima forza tra la fine del 2026…
Leggi l'articoloIl rapporto tra l’uomo e la natura è arrivato a un punto di svolta. Le trasformazioni che stiamo vivendo riguardano il modo in cui abitiamo il pianeta, consumiamo le risorse e immaginiamo il nostro futuro.
Leggi l'articoloCon l’arrivo dell’autunno, la natura cambia volto. I boschi si tingono di giallo, arancione, rosso e marrone, creando paesaggi spettacolari che ogni anno attirano curiosi, fotografi e amanti delle passeggiate nella natura.
Leggi l'articoloL’Accordo di Parigi è il principale accordo internazionale per contrastare il cambiamento climatico. È stato approvato il 12 dicembre 2015, durante la COP21, da 195 Paesi, ed è entrato in vigore nel 2016. Oggi conta 194 Parti.
Leggi l'articoloSe vuoi fare una spesa più sana, naturale e consapevole, scopri quali alimenti biologici non dovrebbero mai mancare nel tuo carrello.
Leggi l'articoloProcedimento: Taglia zucca, porro e patata e falli rosolare con un filo d’olio. Copri con acqua o brodo e lascia cuocere per circa 25 minuti, finché le verdure saranno morbide. Frulla tutto fino a ottenere una crema liscia. Nel frattempo, lava e asciuga i semi della zucca, condiscili con olio e…
Leggi l'articoloAmi la Circolarità? Ecco una selezione dei principali appuntamenti dedicati all’economia circolare: conferenze, workshop e incontri per scoprire idee, innovazioni e opportunità dalla scena europea e internazionale.
Leggi l'articoloIn un’epoca in cui viaggiare significa spesso “vedere tutto il più velocemente possibile”, sta emergendo un approccio opposto e sempre più consapevole: lo slow travel, il viaggio lento. Non si tratta solo di una tendenza, ma di un vero cambiamento culturale che ridefinisce il senso stesso dello…
Leggi l'articoloL'Europa è sempre più nella morsa del caldo. Le ondate di calore estreme, un tempo considerate eventi eccezionali, stanno diventando una costante delle nostre estati. Le città sono tra i luoghi più colpiti: qui si concentrano sia le temperature più elevate, a causa dell'effetto "isola di calore…
Leggi l'articoloPer molti italiani l'estate non significa più necessariamente partire per il mare o per una meta esotica. Tra l'aumento del costo dei voli, i prezzi elevati di hotel e case vacanza e il rincaro generale del costo della vita, sempre più persone scelgono di trascorrere le ferie nella propria città…
Leggi l'articoloNegli ultimi anni, l’Europa sta affrontando ondate di calore sempre più frequenti, intense e prolungate. Le temperature record non sono più eventi eccezionali, ma una nuova normalità estiva che sta mettendo sotto pressione città, infrastrutture e sistemi sanitari.
Leggi l'articoloEntrare in un negozio e trovare una maglietta a 5 euro è ormai una scena comune. Il prezzo è così basso da sembrare un affare irresistibile: con pochi euro si rinnova il guardaroba senza pensarci troppo. Ma dietro quel cartellino si nasconde una domanda importante: com'è possibile produrre,…
Leggi l'articoloL'estate è sinonimo di vacanze e, per molti, anche di viaggi in aereo. Sebbene il trasporto aereo rappresenti spesso la soluzione più rapida per raggiungere la propria destinazione, è importante essere consapevoli dell'impatto ambientale che ogni volo comporta.
Leggi l'articoloNegli ultimi anni il turismo in bicicletta ha conquistato un numero sempre maggiore di appassionati. Non si tratta soltanto di una modalità alternativa di viaggio, ma di una vera e propria filosofia che invita a rallentare, vivere il paesaggio e riscoprire il piacere di muoversi in modo sostenibile.
Leggi l'articoloPreparare la valigia è uno dei momenti più emozionanti prima di partire per le vacanze. Ma oltre a scegliere costumi, vestiti e accessori, possiamo fare una scelta ancora più importante: ridurre il nostro impatto sull'ambiente.
Leggi l'articoloQuando fa caldo, la vera sfida è mangiare qualcosa di fresco senza cadere nei soliti piatti già visti. Qui trovi 5 idee semplici, ma con un tocco in più per renderle più interessanti.
Leggi l'articoloL'estate è il momento perfetto per programmare una giornata al mare o una vacanza sulla costa. Tra le informazioni che spesso guidano la scelta della destinazione c'è la presenza della Bandiera Blu, un riconoscimento internazionale che ogni anno viene assegnato alle località costiere che…
Leggi l'articoloPulire correttamente le verdure è un passaggio spesso sottovalutato, ma fondamentale per sicurezza alimentare, gusto e conservazione dei nutrienti. Che si tratti di insalata, ortaggi a foglia, radici o verdure più “robuste”, ogni tipologia richiede attenzioni diverse.
Leggi l'articoloLa sostenibilità non è fatta solo di grandi cambiamenti, ma soprattutto di piccoli gesti quotidiani. Spesso, però, manca una cosa fondamentale: sapere dove e come fare la scelta giusta.
Leggi l'articoloOgni volta che facciamo la spesa compiamo una scelta che va ben oltre ciò che metteremo nel piatto. Decidiamo infatti quale modello produttivo sostenere, quale economia incentivare e quale impatto generare sull'ambiente. Tra le scelte più importanti che possiamo fare come consumatori c'è quella…
Leggi l'articoloEcco altri 10 film e documentari da vedere almeno una volta per comprendere meglio temi come cambiamento climatico, biodiversità, spreco, minimalismo e sostenibilità quotidiana.
Leggi l'articoloNegli ultimi decenni la ricerca scientifica ha confermato ciò che molte tradizioni alimentari sostenevano da secoli: il cibo non è soltanto energia, ma una delle principali determinanti della salute umana. Ogni alimento che scegliamo può contribuire al benessere dell’organismo oppure favorire…
Leggi l'articoloIl Circular Economy Act è un nuovo quadro normativo che punta a rafforzare il mercato unico europeo dei materiali riciclati e accelerare la transizione verso un modello economico circolare.
Leggi l'articoloQuando si parla di economia circolare, spesso immaginiamo grandi aziende, impianti industriali, tecnologie innovative o strategie internazionali. Ma c’è una parte fondamentale della circolarità che nasce molto prima: nelle case, nelle abitudini e nelle scelte quotidiane delle persone.
Leggi l'articoloNegli ultimi anni il cibo da asporto e le piattaforme di delivery sono diventati parte della quotidianità: con pochi click, il nostro pasto arriva direttamente a casa. Ma dietro questa apparente comodità si nascondono costi economici spesso invisibili, un impatto sull’ambiente e sulla nostra…
Leggi l'articoloI cibi ultra-processati sono prodotti industriali ricchi di zuccheri raffinati, farine raffinate, grassi modificati, additivi, conservanti, coloranti e aromi artificiali. Snack confezionati, bibite zuccherate, fast food e molti prodotti pronti rientrano in questa categoria.
Leggi l'articoloLa corretta conservazione degli alimenti è fondamentale per ridurre sprechi, risparmiare denaro, mantenere il valore nutrizionale e prevenire contaminazioni batteriche. Frutta e verdura, in particolare, richiedono attenzioni diverse a seconda del tipo, della maturazione e del luogo di conservazione.
Leggi l'articoloI cibi ultra-processati rappresentano oggi una delle principali criticità dell’alimentazione moderna. Diversi studi scientifici evidenziano come questi prodotti subiscono numerose lavorazioni industriali e siano formulati con ingredienti raffinati, additivi chimici, aromi artificiali,…
Leggi l'articoloNegli ultimi anni film e documentari hanno avuto un ruolo sempre più importante nel raccontare temi come sostenibilità, cambiamento climatico, consumi e tutela dell’ambiente.
Leggi l'articolo1. Prosperità senza crescita – Tim Jackson Un saggio economico fondamentale che mette in discussione l’idea di crescita illimitata come motore dell’economia moderna. Propone nuovi modelli di sviluppo dove il benessere umano e la sostenibilità ambientale convivono, affrontando le sfide della transizione verso un’economia reale più equa e duratura 2. Agricoltura Organica e Rigenerativa – […]
Leggi l'articoloLe girelle di lasagne in versione vegan sono una variante originale e gustosa delle classiche lasagne: un piatto semplice da preparare, salutare e adatto anche a chi vuole usare verdure avanzate in modo creativo. Ingredienti Per la pasta Per il ripieno Procedimento Fonte: Non Sprecare
Leggi l'articoloPer anni la crescita del PIL è stata considerata l’unico indicatore del successo economico. Più produzione, più consumo, più velocità. Ma oggi una domanda si impone: crescere sempre è davvero sinonimo di progresso? Il concetto di decrescita felice nasce proprio da questa riflessione. L’idea centrale non è “tornare indietro”, ma ridurre gli sprechi, i consumi […]
Leggi l'articoloIn un mondo afflitto da crisi climatiche, scarsità di risorse e sistemi lineari insostenibili, la Ellen MacArthur Foundation è emersa come uno dei principali motori internazionali del cambiamento sistemico, trasformando l’idea di economia circolare da concetto teorico a strategia praticabile e scalabile in imprese, governi e comunità. La missione: accelerare la transizione La fondazione nasce […]
Leggi l'articoloIntroduzione La zuppa di cipolle con pane raffermo è una preparazione tipica della cucina contadina: semplice, nutriente e perfetta per dare nuova vita agli avanzi di pane. Ingredienti principali (per 4 persone) Preparazione passo per passo Consigli utili Fonte: Non Sprecare
Leggi l'articoloL’economia lineare – estrai, produci, consuma, smaltisci – è un modello che non regge più. I costi ambientali aumentano, le materie prime diventano più scarse e instabili, e le imprese sono sempre più esposte a rischi economici e geopolitici. Il 2026 può essere davvero l’anno dell’economia circolare. Non come slogan, ma come scelta strategica. Cos’è […]
Leggi l'articoloIntroduzione Le bucce di frutta, come quelle di mele, agrumi o banane, spesso finiscono nella spazzatura, ma in realtà possono essere impiegate in molti modi utili e creativi per evitare sprechi e ottenere prodotti naturali fatti in casa. 1. Per le pulizie domestiche Le scorze di agrumi (arancia, limone) possono essere usate per lucidare superfici […]
Leggi l'articoloQuando si parla di biologico, il dibattito si accende subito.Costa di più. È difficile da trovare. È solo marketing. Non è davvero più sano. Ma quanto c’è di vero? Ecco i principali miti da sfatare. 1. “Il biologico costa troppo” Acquistare prodotti biologici soprattutto provenienti da piccole e medie aziende locali consente di avere molteplici […]
Leggi l'articoloLa Pasqua è, per tradizione, la festa della rinascita. Un momento simbolico che richiama la primavera, il risveglio della natura e il valore della comunità. Proprio per questo, è l’occasione perfetta per riflettere su uno stile di vita più consapevole, all’insegna della sostenibilità e dello zero sprechi. Celebrare una Pasqua sostenibile non significa rinunciare alla […]
Leggi l'articoloQuando si parla di sostenibilità, spesso si pensa a ridurre gli sprechi, consumare meno risorse o limitare i danni ambientali. Ma esiste un approccio che va oltre la semplice riduzione dell’impatto negativo e propone un vero cambio di paradigma: Cradle to Cradle. Cosa significa Cradle to Cradle? L’espressione Cradle to Cradle significa letteralmente “dalla culla […]
Leggi l'articoloNel mondo agricolo contemporaneo, i dati stanno diventando una risorsa preziosa quanto l’acqua o la fertilità del terreno. Sempre più produttori riconoscono la necessità di ricevere e interpretare informazioni accurate per orientare le proprie scelte produttive, ottimizzare i processi e rispondere meglio alle esigenze dei consumatori. Secondo molti imprenditori agricoli, oggi la sfida non è […]
Leggi l'articoloRidurre i rifiuti non è solo una scelta ambientale, ma una leva strategica per aumentare l’efficienza produttiva e la competitività. Ogni rifiuto rappresenta un utilizzo inefficiente di materie prime, energia e tempo: ridurlo significa ottimizzare processi, migliorare la progettazione, adottare manutenzione predittiva e massimizzare l’impiego delle risorse. Questo approccio, fondato sui principi dell’economia circolare, consente […]
Leggi l'articoloOltre alla quantità consumata, è fondamentale considerare la qualità e il metodo di produzione della carne.Scegliere carne proveniente da agricoltura biologica e sistemi non intensivi può fare una differenza rilevante dal punto di vista ambientale, etico e della salute degli ecosistemi. Negli allevamenti estensivi o biologici, gli animali sono allevati con maggiore spazio, alimentati prevalentemente […]
Leggi l'articoloUn piatto ricco e saporito, ideale come secondo o piatto unico: il classico gateau di patate reso più leggero eliminando il burro, perfetto anche per utilizzare eventuali avanzi in frigorifero. Ingredienti (per circa 6‑8 porzioni) Tempi / Difficoltà Procedimento Fonte : NON SPRECARE
Leggi l'articoloUn dolce soffice e profumato a base di mele, realizzato in modo semplice e sostenibile: perfetto per valorizzare frutta locale e ingredienti genuini. Ingredienti Tempi e difficoltà Procedimento Fonte: NON SPRECARE
Leggi l'articoloPulire l’aria di casa non significa solo aprire le finestre: piccoli accorgimenti quotidiani, se messi in pratica con costanza, possono rendere gli ambienti più salubri e sicuri per tutta la famiglia. Ecco 10 semplici consigli da adottare: Fonte NON SPRECARE
Leggi l'articoloSan Valentino è spesso associato a fiori avvolti nella plastica, regali usa-e-getta e confezioni destinate a diventare rifiuti nel giro di poche ore. E se invece fosse l’occasione perfetta per celebrare un amore più consapevole, capace di rispettare le persone e il pianeta? Un San Valentino zero sprechi non è meno romantico: è semplicemente più […]
Leggi l'articoloAll’Osteria dell’Elefante di Torre in Pietra inizia una nuova fase con l’ingresso dello chef Marco Stramaccia e del maître Daniele Condò, chiamati a guidare un progetto di rinnovamento che valorizza l’identità del luogo con uno sguardo contemporaneo. Stramaccia, grazie alle esperienze in importanti cucine italiane e internazionali, porta l’idea di una cucina più diretta e […]
Leggi l'articoloBiscottini rotondi dal cuore goloso, arricchiti con tante gocce di cioccolato: perfetti sia per una colazione speciale sia per una merenda che conquista. Ingredienti (per circa 22 biscotti) Tempistiche Procedimento Fonte NON SPRECARE
Leggi l'articoloCon l’autunno e l’inverno alle porte, prendersi cura del proprio sistema immunitario è più importante che mai. In questa stagione, il nostro sistema immunitario è messo alla prova da virus, sbalzi di temperatura e ambienti chiusi, e prendersene cura diventa fondamentale. Una dieta stagionale, ricca di frutta, verdura e micronutrienti essenziali, abbinata a buone abitudini […]
Leggi l'articoloL’evoluzione verso un modello di economia circolare rappresenta una delle sfide più rilevanti per il settore agroalimentare. In un contesto in cui la sostenibilità ambientale, la riduzione dello spreco, il ri‑uso dei sottoprodotti (upcycled food) e l’efficienza delle risorse stanno diventando elementi strategici, diventa fondamentale dotarsi di strumenti di monitoraggio che consentano trasparenza, tracciabilità e […]
Leggi l'articoloL’economia circolare rappresenta una svolta strategica: un modello rigenerativo in cui i prodotti, i materiali e l’energia vengono mantenuti in uso il più a lungo possibile, valorizzando ogni risorsa e riducendo al minimo gli sprechi. Ecco i 6 principali vantaggi dell’economia circolare: 1. Riduzione dell’impatto ambientale Uno dei benefici più evidenti dell’economia circolare è la […]
Leggi l'articoloCreare un’abitazione accogliente e rispettosa dell’ambiente significa adottare scelte mirate: materiali sani, efficientamento energetico…
Leggi l'articoloCome spesso accade, la natura ha già tutto ciò di cui abbiamo bisogno: senza ricorrere a dispositivi o prodotti chimici, le piante ci offrono soluzioni naturali per migliorare la qualità dell’aria in casa Le piante potete metterle in salotto, in bagno o in cucina: grazie ai minuscoli pori presenti sulle loro foglie, queste piante assorbono […]
Leggi l'articoloUn albero di Natale artificiale ha il vantaggio di durare molti anni senza dover essere sostituito ogni stagione. Tuttavia, arriva un momento in cui anche il migliore albero sintetico può usurarsi o rompere. Cosa fare allora? Non è sempre semplice smaltirlo correttamente — riciclarlo non è sempre possibile. In questo articolo ti presento le opzioni […]
Leggi l'articoloDurante le festività e per i compleanni, siamo spesso alle prese con la carta da regalo: la usiamo, la strappiamo, la buttiamo via. Ma sapete davvero quale “carta da regalo” può andare nel riciclo e quale no? L’argomento è spesso più complicato di quanto sembri — e sbagliare può compromettere l’intero carico di raccolta differenziata. […]
Leggi l'articoloRegalare è un piacere, ma quando il pacchetto finisce in un attimo e diventa rifiuto, l’esperienza perde parte del suo valore…
Leggi l'articoloSe lo spazio è ridotto, cerchi un’opzione più originale o vuoi evitare la manutenzione di un abete, ci sono molte soluzioni alternative che possono sostituire — o affiancare — l’albero di Natale convenzionale. Perché considerare un’alternativa Alcune idee ispiratrici Ecco una selezione di alternative che puoi realizzare o acquistare: Come scegliere e realizzare Conclusione Scegliere […]
Leggi l'articoloOgni anno la corsa ai regali natalizi porta con sé lo stesso dilemma: come sorprendere con qualcosa di unico, autentico e significativo?La risposta potrebbe trovarsi… nel passato. I regali vintage uniscono stile, storia e sostenibilità: sono oggetti che raccontano, durano nel tempo e spesso hanno un’anima artigianale.Che tu voglia stupire un collezionista, un amante del […]
Leggi l'articoloIl frigorifero è tra gli elettrodomestici che incidono maggiormente sui consumi domestici, con un costo medio annuo di circa 150-160 euro. Per questo è fondamentale usarlo in modo consapevole, evitando sprechi di energia con semplici gesti quotidiani. Un primo aspetto riguarda il modello: i frigoriferi datati, di classe energetica C o inferiore, possono consumare fino […]
Leggi l'articoloSe anche voi vi ritrovate spesso con scorze di parmigiano in frigo senza sapere come riutilizzarle, questa ricetta fa al caso vostro! Un secondo piatto rapido, gustoso e sorprendentemente semplice da preparare. ⏱ Tempo di preparazione: 5 minuti + ammollo (una notte in acqua)🔥 Tempo di cottura: circa 20 minuti💡 Difficoltà: bassa Ingredienti Preparazione Ed […]
Leggi l'articoloCos’è il minimalismo Il minimalismo è un approccio di vita che privilegia l’essenziale riducendo il superfluo per dare più spazio a ciò che conta davvero. Viviamo in una società che associa la felicità al possesso ma il minimalismo non vuol dire rinunciare a tutto o vivere con pochissimi oggetti. Significa scegliere consapevolmente: meno quantità, più […]
Leggi l'articoloSi parla spesso di riciclo come soluzione alla crisi dei rifiuti, ma la realtà è molto più complessa. La plastica, ad esempio, non può essere riciclata all’infinito: materiali come il PET, utilizzato nelle bottiglie, possono essere riciclati meccanicamente solo 3-4 volte, dopodiché la qualità degrada. Inoltre, il riciclo comporta costi elevati: raccolta, selezione, pulizia e […]
Leggi l'articoloIl pesto che trovate già pronto in commercio difficilmente raggiunge la qualità di quello fatto in casa. Eviterete così di spendere soldi inutilmente e potrete cimentarvi con una ricetta semplice, rispettosa della tradizione ligure. Questa salsa tipica della Liguria combina basilico fresco con aglio, pinoli, parmigiano, pecorino e olio extravergine d’oliva. Ingredienti Quantità indicata per […]
Leggi l'articoloL’importanza di comunicare la sostenibilità Oggi più che mai, la sostenibilità non è solo un valore aggiunto: è una necessità. I consumatori sono sempre più attenti all’impatto ambientale e sociale delle aziende, e comunicare in modo trasparente e coerente diventa un fattore strategico per costruire fiducia e competitività.Tuttavia, comunicare sostenibilità non è semplice. Richiede dati […]
Leggi l'articoloEtichette che parlano, ma cosa dicono davvero? Quando entriamo in un supermercato, veniamo bombardati da frasi accattivanti stampate su confezioni lucide: “100% riciclabile”, “Riciclami ancora”, “100% naturale”, “Eco-friendly”. Accanto a queste parole, le confezioni mostrano spesso immagini di paesaggi verdi e incontaminati, campi fioriti, foglie brillanti o gocce d’acqua cristallina, scenari idilliaci che rafforzano l’idea […]
Leggi l'articoloUna borsa rovinata, scolorita o con qualche piccolo danno viene spesso dimenticata in un cassetto e sprecata inutilmente. In realtà, basta poco per ridarle vita e trasformarla in un accessorio di nuovo attuale, magari con un tocco creativo che la renda davvero unica. I passaggi fondamentali sono semplici: una pulizia accurata, il giusto trattamento del […]
Leggi l'articoloFino agli anni ’80, l’Italia era tra i Paesi europei più virtuosi nell’utilizzo del vuoto a rendere, sistema che permetteva di restituire contenitori vuoti (bottiglie in vetro, plastica o lattine) per essere riutilizzati.Col tempo, questa pratica è scomparsa. Il motivo? L’influenza delle lobby della plastica, dei consorzi di riciclo e della grande distribuzione, contrarie a […]
Leggi l'articoloNel panorama dell’agricoltura di precisione, molte realtà italiane e internazionali rappresentano un punto di riferimento per l’innovazione, unendo sostenibilità, tecnologia e valorizzazione delle comunità rurali. Le loro soluzioni si basano su strumenti digitali, sensoristica avanzata e servizi ICT, trasformando i dati in strumenti concreti per una produzione agricola più efficiente e rispettosa dell’ambiente. Tecnologie e […]
Leggi l'articoloL’economia circolare è l’elemento chiave per un futuro sostenibile, ma cosa significa davvero essere un’azienda agricola “circolare”? Un’azienda agricola circolare ripensa profondamente i propri modelli produttivi, distributivi e relazionali, per creare valore rigenerando risorse invece che esaurendole. Vediamo insieme cosa rende davvero circolare un’azienda agricola e come anche i consumatori possono riconoscerla. La circolarità è […]
Leggi l'articoloUno studio internazionale, pubblicato su Nature Climate Change e condotto anche da due ricercatrici italiane del CNR-IMAA, ha valutato i piani di adattamento ai cambiamenti climatici di 167 città dell’Unione Europea e del Regno Unito. Il risultato è preoccupante: circa il 70% dei piani necessita di miglioramenti significativi. L’analisi ha preso in esame diversi […]
Leggi l'articoloUn recente test di laboratorio condotto dalla rivista Il Salvagente ha analizzato 15 marche di fragole tra le più vendute nei supermercati italiani, rivelando dati preoccupanti: quasi tutte contengono pesticidi, con fino a 7 sostanze diverse rilevate in un solo campione. In totale, sono state individuate 24 sostanze chimiche, alcune in quantità superiori ai limiti […]
Leggi l'articoloMangiare è un bisogno primario, una delle funzioni più essenziali per la nostra sopravvivenza e benessere. Eppure, in un’epoca in cui l’informazione è più accessibile che mai, molte persone dedicano sempre meno tempo all’alimentazione: nella ricerca, nel documentarsi, nella preparazione del cibo, nella scelta degli ingredienti e nella spesa. Questo paradosso merita una riflessione approfondita, […]
Leggi l'articoloSempre più spesso sentiamo parlare di economia circolare come sinonimo di riciclo dei rifiuti. In Italia ci vantiamo spesso di essere “leader europei” nel campo, grazie ai nostri tassi di riciclo. Ma è un’illusione. Questo approccio ha più a che fare con un modello lineare 2.0 che con una reale economia circolare. L’aggiunta del riciclo […]
Leggi l'articoloIl riciclo è una pratica fondamentale per proteggere l’ambiente, ma non tutti i rifiuti trovano facilmente una seconda vita. Riciclare è uno degli strumenti principali per tutelare l’ambiente. Nonostante il miglioramento della raccolta differenziata in molti Paesi europei, solo il 48% dei rifiuti urbani è stato effettivamente riciclato nel 2023.L’Unione europea punta a migliorare queste […]
Leggi l'articoloNegli ultimi anni, si sente parlare sempre più spesso di agricoltura rigenerativa, un approccio che va oltre la sostenibilità per cercare di “riparare” il suolo e l’ambiente agricolo. Ma cosa significa esattamente? E perché sta attirando l’attenzione sia degli agricoltori che dei consumatori? Cos’è l’agricoltura rigenerativa? L’agricoltura rigenerativa è un insieme di pratiche agricole che […]
Leggi l'articoloI migliori 10 libri sulla sostenibilità scelti dalla nostra redazione La sostenibilità è ormai una delle parole chiave del nostro tempo. Tra crisi ambientali, transizione ecologica e nuovi modelli economici, capire come muoversi in un mondo che cambia è fondamentale. E cosa c’è di meglio di un buon libro per approfondire? Ecco una selezione di […]
Leggi l'articoloL’8 giugno è la Giornata Mondiale degli Oceani, un momento cruciale per ricordare il ruolo vitale che queste distese d’acqua giocano per il nostro pianeta. Forse vi chiederete: cosa c’entra Oasi Circolare con gli oceani? La risposta è semplice: siamo tutti connessi. Noi di Oasi Circolare crediamo in un approccio integrato alla sostenibilità. La nostra […]
Leggi l'articoloIl 24 maggio 2025, presso il suggestivo Borgo di Tragliata, si terrà un importante evento dedicato al tema dei cambiamenti climatici, con un focus particolare su siccità e risorse idriche. Organizzato dal Biodistretto Etrusco Romano con il sostegno della Regione Lazio e del Comune di Fiumicino, l’incontro vedrà la partecipazione di ricercatori, agricoltori ed esponenti […]
Leggi l'articoloUn monitoraggio di sette anni condotto da The Ocean Cleanup nella Great Pacific Garbage Patch – la gigantesca isola di plastica che si è formata nell’Oceano Pacifico nota anche come “Plastic Vortex” – rivela un trend allarmante: un aumento di quasi cinque volte delle microplastiche (frammenti inferiori a 5mm), passate da 2,9 kg/km² nel 2015 […]
Leggi l'articoloQuesta torta è molto facile da preparare, ma anche molto buona! Un mio amico dice che si potrebbe fare anche con altra frutta al posto delle mele
Leggi l'articoloCosa è il Life Cycle Assessment (LCA)? Il Life Cycle Assessment, o LCA, è una metodologia scientifica che valuta gli impatti ambientali di un prodotto o un servizio lungo tutto il suo ciclo di vita. Dall’estrazione delle materie prime, alla produzione, al trasporto, all’uso e allo smaltimento finale, il LCA analizza ogni fase per quantificare […]
Leggi l'articoloSu 5.233 campioni di alimenti analizzati, il 41,3% contiene residui chimici, frutta la categoria più colpita. Legambiente presenta “Stop pesticidi nel piatto 2024” Il recente rapporto di Legambiente dipinge un quadro allarmante sulla presenza di residui chimici nei nostri alimenti. Il 41,3% dei campioni analizzati presenta tracce di pesticidi. La frutta risulta essere la categoria […]
Leggi l'articoloCos’è l’economia circolare e perché è un vantaggio per le aziende? L’economia circolare è un modello di produzione e consumo che si discosta radicalmente dal tradizionale modello lineare. Quest’ultimo, basato sul principio “estrai, produci, usa, getta”, ha portato a un esaurimento delle risorse naturali e a un accumulo crescente di rifiuti. L’economia circolare, invece, mira […]
Leggi l'articoloIl rapporto tra uomo e natura è un tema complesso e urgente. Il nostro pianeta è un sistema delicato e interconnesso, e ogni azione umana, grande o piccola, ha un impatto sull’ecosistema. Negli ultimi decenni, l’uomo si è dedicato quasi esclusivamente ad aumentare il proprio benessere materiale ed i propri diritti individuali. Oggi è fondamentale […]
Leggi l'articoloI cambiamenti climatici come noto sono una sfida globale urgente. Se mitigare le cause è una battaglia fondamentale per limitare l’impatto del riscaldamento globale, altrettanto importante è imparare ad adattarsi al cambiamento climatico stesso. Che cos’è l’adattamento climatico? L’adattamento climatico è la capacità di sistemi naturali e umani di resistere e riprendersi dagli effetti dei […]
Leggi l'articoloHai una zucca avanzata? Non buttarla via! Questo ortaggio, ricco di proprietà benefiche, può essere riutilizzato in moltissimi modi, sia in cucina che per decorare la tua casa. In cucina: La zucca è un ingrediente versatile per preparare una varietà di piatti, sia dolci che salati. Puoi usarla per fare zuppe, vellutate, risotti, torte, biscotti […]
Leggi l'articoloNon buttare via le croste del formaggio! In questa ricetta, le croste di grana diventano l’ingrediente segreto per un minestrone ricco e saporito. Un modo semplice e gustoso per ridurre gli sprechi in cucina. Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 20 minutiDifficoltà: Bassa Ingredienti 1 zucchina1 patata1 carota3 pomodorini piccadillysedano (quanto basta)200 gr di […]
Leggi l'articoloL’economia circolare rappresenta una rivoluzione nel modo in cui produciamo e consumiamo e si contrappone all’attuale modello lineare, basato sullo sfruttamento delle risorse e sulla produzione di rifiuti. Promuove la rigenerazione, il riutilizzo e il riciclo, minimizzando gli sprechi e massimizzando il valore dei materiali. E’ quindi un modello di sviluppo sostenibile che offre una […]
Leggi l'articoloNessun articolo corrisponde alla ricerca.
